枸杞养生百科

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枸杞鱼头汤你知道怎么做吗?

2011-07-18 15:24:50 本文行家:derek-ma

这是一款具有补脑功效的汤菜,适合儿童和老人食用,一个鱼头二两参是有一定道理的哦。非常滋补。


枸杞鱼头汤枸杞鱼头汤


原料:胖头鱼头1个,枸杞50克。盐、姜末、葱末、香油、辣椒油、料酒各适量。
做法:①胖头鱼头清理干净,一劈为二,用料酒擦鱼头,以去除腥味。
          ②鱼头放入大盘中,在鱼头上放鲜枸杞、姜末、盐,上锅蒸约8分钟取出撒上葱末,淋上香油即可。

功效:强身益脑,活血通络。

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derek-ma马军,生于1983年9月,宁夏中卫市人,现居住北京,身在北京但积极关注宁夏发展,了解家乡动态,为喜欢宁夏的朋友,为热爱家乡的宁夏人提供一个平台。目前为宁夏百科和枸杞养生百科主编。欢迎大家到宁夏!