枸杞养生百科

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中宁枸杞的辨认方法你知道吗?

2011-06-30 15:45:53 本文行家:derek-ma

宁夏正宗的枸杞在中宁,但是中宁枸杞怎么进行辨认;中宁枸杞近百年来已被引种了十几个省、市、地区。但中宁枸杞无论引种到何方,由于中宁独特的土壤和地理环境,中宁枸杞同其他引种的地方生产出的枸杞外观上有十分明显的区别。

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      外观辨认方法:是“四看”、“一试”、“一品”、“一闻”。
      “四看”是:一看形状:中宁枸杞是椭圆扁长而不圆,呈长型而不瘦。二看果脐:果脐白色,果脐明显。三看颜色:颜色呈红色或紫红色。四看结块:中宁枸杞干果含水量在12%以上,包装不结块,就是挤压成块,失压后能自动松散。
      “一试”是试下沉:放入盛清水的杯子内在短时间内不下沉。
      “一品”是品味:中宁枸杞干果皮薄肉厚,口感纯正,甘甜,而无苦涩味或其他异味。
      “一闻”是闻气味:打开枸杞包装袋,中宁枸杞有一股特殊香味。

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标签: 中宁枸杞 鉴别 | 收藏
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derek-ma马军,生于1983年9月,宁夏中卫市人,现居住北京,身在北京但积极关注宁夏发展,了解家乡动态,为喜欢宁夏的朋友,为热爱家乡的宁夏人提供一个平台。目前为宁夏百科和枸杞养生百科主编。欢迎大家到宁夏!